예로부터 '대추를 보고 안 먹으면 늙는다', '대추 한 개가 양반 아침 해장'이라는 속담이 있을 정도로 대추는 양기를 높이는 보양 식품과 약재로 널리 사용되고 있습니다. 또한 대추는 자손의 번창과 번영의 의미로 제사상에 가장 먼저 올라가기도 하며 모든 약재와 조화가 잘 이루어지기 때문에 약을 달이거나 한방 건강식에도 빠지지 않는 식품이기도 합니다. 특히, 모든 약재와 대추의 조화가 잘 이루는 이유가 약물의 독성과 자극을 덜어주며 약의 부작용을 막아 위가 상하지 않도록 하기 때문이기도 합니다.
오늘은 대추의 효능 8가지를 알아보도록 하겠습니다.
1. 혈관 건강
대추에 함유된 베툴린 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주기 때문에 심혈관계 및 뇌혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 대추에는 비타민 P가 함유되어 있어 모세 혈관을 튼튼하게 하고 혈압 강하 작용을 통한 혈액순환에 도움을 주기 때문에 혈압, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에도 도움을 줍니다.
2. 항암 효과
대추에는 플라보노이드, 케이타 카로틴 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암 유발의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 각종 암 예방에 도움을 줍니다. 또한, 대추에 함유된 베툴린산과 알피톨산은 염증이나 종양을 억제하는 기능이 있기 때문에 장기간 복용하면 만성 위염 치료 및 예방에도 효과적입니다.
3. 신경 안정
대추는 '천연 신경안정제'라는 별명이 있을 정도로 시간에 쫓기며 스트레스가 많은 현대인에게 정신적인 안정을 유지시켜줄 수 있는 효과적인 식품입니다. 특히, 대추에는 신경 안정에 도움이 되는 사포닌, 플라보노이드, 폴리 사카라에 드 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 신경 안정 및 불면증 개선에도 도움을 줍니다.
4. 노화 방지
'대추를 보고 먹지 않으면 늙는다'라는 말이 있을 정도로 대추에는 각종 비타민과 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하기 때문에 노화 방지 및 피부 재생에 도움을 줍니다. 또한 대추에는 피부미용에 좋은 비타민 C도 풍부하기 때문에 기미 주근깨 등 피부 미백에도 도움을 줍니다.
5. 간 기능 개선
대추에 함유된 플라보노이드 성분은 간세포 재생을 촉진해 간 기능을 좋게 하고 급성간염이나 만성 간염, 간경변증과 관련된 담즙 분비량을 늘리는 데 도움을 주기 때문에 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한, 대추는 과음으로 인한 숙취 해소에도 좋을 뿐 아니라 포도당과 과당도 풍부하기 때문에 피로 해소에도 도움을 줍니다.
6. 수족냉증 개선
대추는 성질이 따뜻해 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있기 때문에 손발이 찬 수족냉증이 있으신 분이나 생리통과 같은 여성 질환에도 도움을 줍니다. 또한, 대추에는 칼슘과 철분이 풍부하기 때문에 꾸준히 섭취하면 특히 여성에게 부족한 영양소인 칼슘이나 철분 보충에 도움을 주기 때문에 부인병이나 갱년기 증상을 겪는 여성들에게 도움이 됩니다.
7. 골다공증 예방
대추에는 뼈 건강에 좋은 칼슘, 인, 망간, 구리 마그네슘 등 미네랄이 풍부하기 때문에 골 질병이나 여성들의 폐경기로 인해 생길 수 있는 골다공증과 같은 뼈 질환 예방에 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라, 대추는 근육의 긴장을 풀어 주는 작용과 염증을 가라앉히는 소염 진통 작용도 있기 때문에 류머티즘이나 관절염에도 도움이 되며 칼슘과 엽산도 풍부하기 때문에 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
8. 장 건강
대추에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진하고 장내 유해 물질 배출에 도움을 주기 때문에 변비 예방과 개선에 도움을 줍니다. 또한 대추에 함유된 아미노산은 소화를 자극하고 장내 친화적인 박테리아 성장에 도움을 주기 때문에 장 건강 증진에도 도움이 됩니다. 이 밖에도 대추에는 비타민 C와 각종 미네랄이 풍부하기 때문에 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 되며 민간약으로도 많이 사용될 정도로 심장과 폐를 윤택하게 하고 기침, 감기 등에도 도움이 됩니다. 또한, 대추에는 비염에 효과적인 사포닌도 풍부하게 함유되어 있어 코 점막을 튼튼하게 만드는 데 도움을 주기 때문에 비염 증상을 다소 완화시켜주는 효과가 있습니다.
9. 대추의 부작용 및 주의할 점
대추는 별다른 부작용은 유발하지 않는 것으로 알려져 있으나 대추는 따뜻한 성질이 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람이라면 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 대추는 칼로리가 높기 때문에 다이어트나 체중조절을 필요로 하시는 분 또한 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 덜 익은 대추를 많이 먹게 되면 복통이나 설사 등 부작용이 발생할 수 있으니 주의가 필요하며 대추를 먹고 소화 장애가 발생한다면 대추는 먹지 않는 것이 좋습니다.
오늘은 대추의 효능과 부작용 및 주의할 점에 대해서 알아보았습니다.